2024年のホリデーシーズンを華やかに彩る、ローズホテル横浜のクリスマスメニューをご紹介いたします。ご家族、ご友人、そして大切な方とのひとときに、ぜひご利用ください。

ブラスリーミリーラ・フォーレ (1F)

聖夜を彩るクリスマスディナー

■提供期間：
2024年12月16日(月)〜25日(水)　17:30〜21:00(L.O. 20:00)
☆2024年12月21日(土)・22日(日)・24日(火)のみ完全二部制　①17：30~ ②20：00~
■料金：¥13,000(税金・サービス料込)　2名様より
■メニュー：
・オマール海老とビーツ 雲丹のカクテル
・フォアグラのマルブレ ブラックイチジクと苺のセミセック
・クリスマスヴェリーヌ
・帆立のポワレ 青海苔の焼きリゾット 白子のスープ仕立て レモンと焦がしバターのサバイヨン
・常陸牛内腿のロティと近江鴨エストラゴン風味のファルス 赤ワインソース
・ブッシュドノエル ラズベリーシャーベット
・コーヒー

＊ネットからのご予約特典としてグラスシャンパンプレゼント＊

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クリスマスアフタヌーンティー

■開催日：
2024年12月1日〜2024年12月31日
平日 10:00～18:00(L.O.)
土日祝日 14:30～19:00(L.O.)
前日17:00までの要予約
※12月21日〜24日を除く。

■料金：
お一人様　¥6,500
ラ・テイエールの紅茶、ホテルメイド焼き菓子土産付き ¥6,700
スパークリングワイン含むワンドリンク付き ¥6,900

■メニュー：
スイーツ
・Xmas　苺パフェ
・雪の結晶　ショートケーキ
・サンタの帽子　ラズベリームース
・リースベル　タルトフレーズ
・トナカイ　チョコレートムース
・ピスタチオツリーバスケット
・サンタクロースのマカロン

・スコーン2種（バニラ、アップルレーズン）
自家製無添加ストロベリージャム、クロテッドクリーム

セイボリー
・七面鳥　ウォルドーフ風　ミニタルト トリュフ
・ロブスターロール　クラッシュアボカド　茗荷
・ビーツガスパチョ　スパークリングゼリー　ブルーチーズのパンナコッタ
・ビーツサーモンのオモニエール　サワークリーム　キャビア　ライ麦

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パティスリーミリーラ・フォーレ (1F)

クリスマスケーキ

■予約方法：Webサイト・店頭
■早割期間：2024年10月1日(火)〜11月30日(土)
■予約期間：2024年10月1日(火)〜12月13日(金)
お受け取り希望日3日前までに要予約。オンライン予約は、4日前までにてクレジットカードでの事前決済となります。

※早割のご予約受付は事前決済にて承ります。

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鉄板焼き 浜 (1F)

鉄板焼きで楽しむクリスマスコース2024

■提供期間：
2024年12月1日(日)〜25日(水)
■料金：￥30,000(税金・サービス料込)　2名様より
3日前までの要予約。
■メニュー：
北海道産ホタテ貝と鮑、洋梨のタルタル 　フロマージュブラン　キャビア添え
毛蟹　雲丹　唐墨　フルーツトマト　花穂紫蘇　蕎麦サラダ
南足柄産相州牛赤ワイン煮込み　生姜コンフィ　枸杞の実　蕪のフラン

フランス産フォアグラと三崎鮪中トロ
大根　芽葱　冬野菜　桜味噌　コンソメスープ　冬トリュフ

オーストラリア産オマール海老
焼リンゴ　スティックセニョール　シナモン　バニラ　カルバドスソース

白甘鯛の鱗焼き
娃々菜　春菊　菊花　カボス　パプリカルイユ

南足柄産相州牛フィレ肉　季節のお野菜
各種コンディメント

〆の一品
重慶炒飯　フカヒレ餡

デザート
プティ　ブッシュドノエル

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重慶飯店 新館 (1F)

クリスマスディナー・ランチ

■提供期間：
2024年12月21日(土)〜25日(水)
■料金：¥10,000 / ¥15,000(税金・サービス料込)　2名様より
■メニュー：
クリスマスコース　¥15,000（税・サ込）

クリスマス特製前菜六種盛り合わせ
ロブスターのチリソース＆マヨネーズ和え
フカヒレの姿煮
和牛サーロインステーキ　中華風バルサミコ酢ソース
北京ダック
鮑とホタテの蒸し物　特製醤油ソース
上海蟹味噌あんかけチャーハン
杏仁プリン苺ソース　エッグタルト

クリスマスコース　¥10,000（税・サ込）

クリスマス特製前菜五種盛り合わせ
大海老のチリソース　バジル風味
スモークダック　中華蒸しパン添え
ズワイ蟹と干し貝柱入りフカヒレスープ
大山鶏のロースト　ガーリックソース掛け
ホタテのクリーム煮
五目おこわ　蓮の葉巻き仕立て
杏仁プリン苺ソース　胡麻団子

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