元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン
ディナー
ワインペアリングプラン | お料理とのペアリングを堪能
- 対象期間／
- 日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
- 料金／
- ディナー ¥11,000
※画像はイメージです。
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のワインペアリングプラン。Nateur〈ナチュール〉のコースに、ファーストドリンクの乾杯スパークリングワインと、お料理に合わせたペアリングしたワインを3杯ご用意いたします。
ワインペアリングプラン (ソムリエセレクト スパークリング＋ワイン3杯) ¥11,000 ★HP限定プラン
7月(7.1〜7.31)
[アミューズ / オードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー・プティフール ]
アミューズ
- スイカのガスパチョ リコッタチーズ ロゼバルサミコのジュレ
オードブル
- 鰹とグレープフルーツ、新生姜コンフィのマリネ カラマンシー風味
本日の冷製スープ
魚料理
- 三崎港ビンチョウマグロのグリル ソースヴィエルジュ
肉料理：下記2種よりおひとつお選びください。
- 大山鶏のガランティーヌ アンシエンヌ風
- 国産牛カイノミ 炭火焼き(＋1,000)
本日の特製デザート
コーヒー又は紅茶、プティフール
※画像はイメージです。
