元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン
ディナー
ワインペアリングプラン | お料理とのペアリングを堪能
- 対象期間／
- 日〜木 17:00~19:30L.O. / 金・土 17:00~20:30L.O.
- 料金／
- ディナー ¥11,000
※画像はイメージです。
「ブラスリーミリーラ・フォーレ」のワインペアリングプラン。Nateur〈ナチュール〉のコースに、ファーストドリンクの乾杯スパークリングワインと、お料理に合わせたペアリングしたワインを3杯ご用意いたします。
ワインペアリングプラン★HP限定プラン (ソムリエセレクト スパークリング ＋ ワイン3杯) ¥11,000
2025年4月
[アミューズ / オードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー / プティフール ]
アミューズ
クリアトマトのジュレ 蛤 ジュンサイ 新玉葱のブランマンジェ
オードブル
メジマグロのタルタル フェンネル ズッキーニ シトラスドレッシング
本日のスープ
魚料理
本日の魚とムール貝のムクラード風
肉料理：下記2種よりおひとつお選びください。
- 大山鶏のバスク風煮込み
- 国産牛カイノミの炭火焼き（+¥1,000）
本日の特製デザート
コーヒー又は紅茶、プティフール
※画像はイメージです。
