大海原を突き進むドラゴンをイメージした「ドラゴンパフェ」と季節ごとの味わいが楽しめる「ローズパフェ」をご用意しております。

ドラゴンパフェ

ドラゴンパフェ 苺　¥2,500　提供期間：通年

大海原を突き進むドラゴンをイメージした苺尽くしのパフェです。厳選した国産イチゴをふんだんに使用し、自家製苺ジャムとカスタードクリーム、北海道産の生クリームにキルシュ酒のゼリーでアクセントを加え仕上げました。

ドラゴンパフェのヒストリー

ローズパフェ

ローズパフェ -春イチゴと桜-　¥2,900　提供期間：2024年3月1日(金)〜4月30日(火)
＜ガーデンネックレス横浜2024 コラボレーション商品＞

春イチゴを贅沢に使用した可憐で愛らしいローズパフェ。桜ゼリーと北海道産生クリームの上に、自家製のカスタードクリームと、苺、桜のあんを合わせました。ローズを象った苺ムースが可愛らしい一品です。

ローズパフェ -メロン-　¥2,900
提供期間：2024年5月1日(金)〜6月30日(火)

静岡県産メロンを贅沢に使用した見た目も華やかなパフェをご用意しました。北海道産生クリームとメロンリキュールゼリーの上には、赤肉メロンなどの旬のメロンをふんだんに使用しました。ローズを象ったメロンムースが目を引く逸品です。