このウェブサイトではサイトの利便性の向上のためにクッキーを利用します。サイトの閲覧を続行されるのは、クッキーの仕様にご同意くださいますようお願いいたします。お客様のブラウザの設定によりクッキーの機能を無効にすることもできます。
詳細の確認

元町・中華街駅から徒歩5分のローズホテル横浜のメニュー・プラン

ローズホテル横浜

JP / EN / CH

ティータイム テイクアウト

ローズホテル横浜のケーキ | 旬の苺をふんだんに ストロベリースイーツ期間限定登場

対象期間
通年
料金
¥453〜 / 店内 ケーキセット ¥1,900〜

ローズホテル横浜のケーキ

カジュアルフレンチレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」に併設する「パティスリーミリーラ・フォーレ」では、レストラン内やテイクアウトでお楽しみいただけるケーキやタルトをはじめ、季節限定のスイーツを取り揃えております。

THE ROSE ザ・ローズ | ローズホテル横浜のシグネチャーケーキ

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |ザ・ローズ  ショコラブラン

ザ・ローズ ブランルージュ  ¥702   1/1~2/28

新年のおめでたさをイメージし、紅白のグラデーションでご用意いたします。バラの形をした苺ムースの中には、マスカルポーネのムースに苺ジュレを忍ばせ、土台は「春を待ちわびる草花の芽吹き」をイメージし、ダコワーズの生地にミルクチョコレートをコーティングしピスタチオをまぶしました。春が待ち遠しくなる期間限定のスイーツを、どうぞお楽しみください。

季節限定ケーキ (2月1日~3月31日)

季節限定のスペシェリテ。ぜひこの機会にお楽しみください。


 
ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |マカロン フレーズ

マカロン フレーズ (¥702)

マカロン生地で苺とピスタチオのクレームムースリーヌをサンド。アクセントに甘酸っぱいラズベリーのペパンジャムが入っています。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |ミルフィーユ

ミルフィーユ(¥810)

サクサクのパイ生地に苺とカスタードクリームをサンドし苺と生クリームでデコレーションした王道のミルフィーユです。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |アリシアン フレーズ

アリシアン フレーズ (¥702) ★新作

レモンムースの中に苺とパッションフルーツのジュレを忍ばせ、酸味と甘みがマッチ。チョコレートクランチがアクセント。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |フロマージュフレーズ

フロマージュフレーズ (¥723) ★新作

ショコラ生地、口当たりの軽い苺のレアチーズ、苺のジュレ3層の上に、苺を敷き詰めました。レモンゼリーの爽やかな酸味とおたのしみください。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |苺ロールケーキ

苺ロールケーキ (¥691) ★新作

厳選した国産苺と北海道産純生クリームを、しっとりとしたロール生地で包み込んで仕上げています。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |タルトフレーズ

タルトフレーズ ¥756

国産苺とバニラ香るカスタードクリームが相性抜群のタルト。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |ハートフル フレジェ

ハートフル フレジェ (¥810) ★新作

キルシュ風味に仕上げたピスタチオのスポンジと、クレームムースリーヌを使用した苺のフレジェ。

ローズホテル横浜|Patisserie Milly La Forêt |ハートフル ショコラ

ハートフル ショコラ (¥810) ★新作

軽い口当たりのチョコレート生地に濃厚な生チョコクリームと苺を飾りました。

定番ケーキ

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|苺のチョコレートショートケーキ

苺のチョコレートショートケーキ  ¥734

北海道産生クリームとベルギー産チョコレートを独自にブレンドしたコクのあるチョコレートクリーム。甘酸っぱい苺との相性は抜群です。


ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|ショートケーキ

ショートケーキ ¥734

しっとりとしたスポンジと、口当たりの軽いクリームで仕上げた人気のショートケーキ

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|パイエット フロマージュ

パイエット フロマージュ ¥702

フランス産のクリームチーズを使用した、濃厚なバスクチーズケーキと口溶けの良いレアチーズケーキの二層に仕上げました。

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|ショコラアメール

ショコラ アメール ¥756

ベルギー産チョコレートを使用した濃厚なチョコレートムースで、バニラブリュレを包み込みました。

ブラスリ―ミリーラ・フォーレ|モンブラン

モンプラン ¥864

ラム酒がきいた大人のご褒美モンブラン。フランス産マロンペーストを使用した自家製モンブランクリームをサクサクなタルト生地の上に搾りました。

シュークリーム ¥453 ~1/31まで

クッキー生地の中に北海道産の純生クリームと 濃厚なカスタードクリームを2層に絞りました。

プリン ¥453

北海道産生クリームを贅沢に使用した口当たり滑らかなプリンです。

店内ケーキセットのご案内

パティスリーに併設の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、ドリンクとセットになったケーキセットをご提供しております。横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の豊富な種類の紅茶や、レインフォレストアライアンス認証のコーヒーと共に豊かなティータイムをお過ごしください。

ケーキセット
■ ケーキセットA ¥1,900ケーキ1種類・コーヒーor紅茶
■ ケーキセットB ¥2,100ケーキ1種類・バニラアイスクリーム・コーヒーor紅茶